روزانه یک عدد سیب بخورید: همه ما این مثل قدیم...
روزانه یک عدد سیب بخورید:
همه ما این مثل قدیمی را شنیده ایم که "خوردن روزانه یک عدد سیب شما را از مراجعه به پزشک بی نیاز می سازد" و همه ما می دانیم که باید میوه بیشتری بخوریم ولی چرا سیب ؟ آیا خواص مفید و خاصی دارد؟
♦️سیب میوه معجزه گری است که مزایای بسیار زیادی در کنار محتوای بالای فیبر دارد.
مطالعه ی حاضر اولین مطالعه ی انسانی است که به ارزیابی اثرات طولانی مدت قلبی عروقی مصرف سیب در زنان بعد از دوره یائسگی پرداخته است.
شرکت کنندگان 160 زن با محدوده سنی 45 تا 65 سال بودند که به طور تصادفی در دو گروه قرار گرفتند.
یک گروه روزانه سیب خشک (75 گرم در روز به مدت یکسال) و گروه دیگر روزانه آلو خشک دریافت کردند. نمونه های خونی بعد از 3 ، 6 و 12 ماه گرفته شد.
بعد از 6 ماه تغییرات باور نکردنی در زنان مصرف کننده سیب دیده شد. 23 %25 کاهش در LDL( کلسترول بد) دیده شد؛ همچنین مصرف روزانه سیب منتهی به کاهش سطوح هیدروپراکسید لیپیدی و پروتئین C(نوعی پروتئین التهابی) نیز گردید .
نتیجه مثبت دیگر این بود که نه تنها 240 کالری افزوده در روز ناشی از مصرف سیب خشک، منجر به افزودن وزن در زنان نشد بلکه آنها بیش از 1.5 کیلوگرم نیز وزن از دست دادند. درواقع کاهش وزن یکی دیگر از خواص مفید دریافت روزانه سیب می باشد.
به نظر می آید که دلیل این امر پکتین سیب است که خاصیت سیرکنندگی دارد.
#خواص_سیب
همه ما این مثل قدیمی را شنیده ایم که "خوردن روزانه یک عدد سیب شما را از مراجعه به پزشک بی نیاز می سازد" و همه ما می دانیم که باید میوه بیشتری بخوریم ولی چرا سیب ؟ آیا خواص مفید و خاصی دارد؟
♦️سیب میوه معجزه گری است که مزایای بسیار زیادی در کنار محتوای بالای فیبر دارد.
مطالعه ی حاضر اولین مطالعه ی انسانی است که به ارزیابی اثرات طولانی مدت قلبی عروقی مصرف سیب در زنان بعد از دوره یائسگی پرداخته است.
شرکت کنندگان 160 زن با محدوده سنی 45 تا 65 سال بودند که به طور تصادفی در دو گروه قرار گرفتند.
یک گروه روزانه سیب خشک (75 گرم در روز به مدت یکسال) و گروه دیگر روزانه آلو خشک دریافت کردند. نمونه های خونی بعد از 3 ، 6 و 12 ماه گرفته شد.
بعد از 6 ماه تغییرات باور نکردنی در زنان مصرف کننده سیب دیده شد. 23 %25 کاهش در LDL( کلسترول بد) دیده شد؛ همچنین مصرف روزانه سیب منتهی به کاهش سطوح هیدروپراکسید لیپیدی و پروتئین C(نوعی پروتئین التهابی) نیز گردید .
نتیجه مثبت دیگر این بود که نه تنها 240 کالری افزوده در روز ناشی از مصرف سیب خشک، منجر به افزودن وزن در زنان نشد بلکه آنها بیش از 1.5 کیلوگرم نیز وزن از دست دادند. درواقع کاهش وزن یکی دیگر از خواص مفید دریافت روزانه سیب می باشد.
به نظر می آید که دلیل این امر پکتین سیب است که خاصیت سیرکنندگی دارد.
#خواص_سیب
