مربای پوست لیموترش پوست ليمو ترش 1 كيلو شكر 1 كيلو آب 5 ...
مربای پوست لیموترش
پوست ليمو ترش 1 كيلو
شكر 1 كيلو آب 5 پيمانه
در فصل آبگيري ليمو ترش بهترين استفاده اي كه از پوستهاي باقي مانده مي توان به عمل آورد تهيه يك مرباي لذيذ و دلپذير با كلي خواص مي باشد.پوست ليمو دو نيمه شده را از تفاله هاي باقي مانده كاملاً جدا كنيد و شستشو دهيد تا پرزهاي ليمو كاملاً خارج شود. آنها را درون قابلمه ای ریخته و چند بار بجوشانید. هر مرتبه آب آن را خالی کرده و سپس درون آب سرد قرار دهید. با ادامه این روش می توان تلخی پوست لیمو را به تدریج کاهش داد؛ که میزان و مقدار آن هم به ذائقه افراد بستگی دارد. البته كمي تلخ بودن پوست ليمو علاوه بر داشتن خواص بيشتر، طعم خاصي نيز دارد. حالا آب و شكر را روي حرارت بگذاريد تا كاملاً بپزد. پس از نرم شدن پوست ليمو از روي حرارت برداريد. در اين لحظه مشاهده مي كنيد كه پوست هاي ليمو ترش از درخشندگي خاصي برخورداره در صورت نياز به آب بیشتر در حين پختن مربا، مي توان از آب گرم به ميزان لازم استفاده کنید.
#مربای_پوست_لیموترش
پوست ليمو ترش 1 كيلو
شكر 1 كيلو آب 5 پيمانه
در فصل آبگيري ليمو ترش بهترين استفاده اي كه از پوستهاي باقي مانده مي توان به عمل آورد تهيه يك مرباي لذيذ و دلپذير با كلي خواص مي باشد.پوست ليمو دو نيمه شده را از تفاله هاي باقي مانده كاملاً جدا كنيد و شستشو دهيد تا پرزهاي ليمو كاملاً خارج شود. آنها را درون قابلمه ای ریخته و چند بار بجوشانید. هر مرتبه آب آن را خالی کرده و سپس درون آب سرد قرار دهید. با ادامه این روش می توان تلخی پوست لیمو را به تدریج کاهش داد؛ که میزان و مقدار آن هم به ذائقه افراد بستگی دارد. البته كمي تلخ بودن پوست ليمو علاوه بر داشتن خواص بيشتر، طعم خاصي نيز دارد. حالا آب و شكر را روي حرارت بگذاريد تا كاملاً بپزد. پس از نرم شدن پوست ليمو از روي حرارت برداريد. در اين لحظه مشاهده مي كنيد كه پوست هاي ليمو ترش از درخشندگي خاصي برخورداره در صورت نياز به آب بیشتر در حين پختن مربا، مي توان از آب گرم به ميزان لازم استفاده کنید.
#مربای_پوست_لیموترش
