ته‌چین گرمساری؛ غذای اصیل ایرانی تا حالا امتحان کردی...
🌹 ته‌چین گرمساری؛ غذای اصیل ایرانی
🍽 تا حالا امتحان کردی؟
🍴 کدوم ته‌چین ایرانی رو از همه بیشتر دوست داری؟
ته‌چین یکی از امضاهای پُررنگِ ایران تو دنیای غذاهای بین‌الملل به حساب میاد ... 😍
تجربه نشون داده ته‌چین از جمله خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانیه که برای هر توریستی سِرو بشه، میره تو لیست بهترین مزه‌هایی که تا اون‌روز چشیده!
در هر نقطه از ایران، دستورپخت و شکل خاص خودش رو داره.
بعضی جاها با گوشت قرمز و برنج سفید و در برخی مناطق هم با برنج زعفرونی و مرغ طبخ میشه؛ به نظر من هرکدوم عطر و مزه خودش رو داره که از بومِ اون منطقه و آشپزی مردمان قدیمش به ارث برده ... 🍗🥩
ته‌چین گرمساری یکی از خوشمزه‌ترین اون‌هاست که تاریخچش برمیگرده به زمان کوچ‌نشینی و ایل عشایر ...
عشایر به خاطر نداشتن زمان کافی برای رسیدگی به غذا، مواد اولیه ته‌چین رو صبح زود آماده میکردن، بعد میذاشتنش رو آتیش که ظهر وقتی از کار روزانشون (کشاورزی و دامداری) برمیگردن غذاشون هم آماده شده باشه ...
ته‌چین گرمساری پای ثابت سفره‌‌ی گرمساری‌هاست، این غذا از گذشته تا امروز تو مراسم مذهبی و جشن‌های این منطقه جایگاه مهمی داشته و داره ...
✍️ اگر کلیپی از طرز تهیه غذای محلی در شهرتون دارید میتونید ما را تگ کنید و از هشتگ #berim__safar توی کپشن استفاده کنید تا در صورت تایید، به نام خودتون منتشر کنیم.
📷 loghme_
اینستاگرام 🌹بیا ایرانو بگردیم 👈
🍽 تا حالا امتحان کردی؟
🍴 کدوم ته‌چین ایرانی رو از همه بیشتر دوست داری؟
ته‌چین یکی از امضاهای پُررنگِ ایران تو دنیای غذاهای بین‌الملل به حساب میاد ... 😍
تجربه نشون داده ته‌چین از جمله خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانیه که برای هر توریستی سِرو بشه، میره تو لیست بهترین مزه‌هایی که تا اون‌روز چشیده!
در هر نقطه از ایران، دستورپخت و شکل خاص خودش رو داره.
بعضی جاها با گوشت قرمز و برنج سفید و در برخی مناطق هم با برنج زعفرونی و مرغ طبخ میشه؛ به نظر من هرکدوم عطر و مزه خودش رو داره که از بومِ اون منطقه و آشپزی مردمان قدیمش به ارث برده ... 🍗🥩
ته‌چین گرمساری یکی از خوشمزه‌ترین اون‌هاست که تاریخچش برمیگرده به زمان کوچ‌نشینی و ایل عشایر ...
عشایر به خاطر نداشتن زمان کافی برای رسیدگی به غذا، مواد اولیه ته‌چین رو صبح زود آماده میکردن، بعد میذاشتنش رو آتیش که ظهر وقتی از کار روزانشون (کشاورزی و دامداری) برمیگردن غذاشون هم آماده شده باشه ...
ته‌چین گرمساری پای ثابت سفره‌‌ی گرمساری‌هاست، این غذا از گذشته تا امروز تو مراسم مذهبی و جشن‌های این منطقه جایگاه مهمی داشته و داره ...
✍️ اگر کلیپی از طرز تهیه غذای محلی در شهرتون دارید میتونید ما را تگ کنید و از هشتگ #berim__safar توی کپشن استفاده کنید تا در صورت تایید، به نام خودتون منتشر کنیم.
📷 loghme_
اینستاگرام 🌹بیا ایرانو بگردیم 👈
