طرز تهیه کوکوی مرغ؛ راحت و خوشمزه یک کوکو با مرغ و انواع س...
طرز تهیه کوکوی مرغ؛ راحت و خوشمزه
یک کوکو با مرغ و انواع سبزیجات که هم مغذی است هم سیرتان میکند. کوکویی که در کوتاهترین زمان ممکن به دادتان میرسد و طعماش آن را به یک وعده غذایی ثابت برایتان تبدیل میکند.
مواد لازم برای تهیه کوکوی مرغ:
سینه مرغ : یک عددجعفری خردشده: به مقدار لازمسیبزمینی پختهشده: یک عددهویج پختهشده: یک عددپیاز داغ: یک قاشق غذاخوریآرد سوخاری: یک قاشق غذاخوریتخم مرغ: یک عددنمک، زردچوبه، فلفل و زعفران: به مقدار لازم
طرز تهیه و دستور پخت کوکوی مرغ:
۱. سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک و فلفل و زعفران حل شده با شعله ملایم میپزیم تا آب آن کشیده شود.
۲. سیبزمینی و هویج را پخته و گرم گرم آن را رنده میکنیم.
۳. مرغ و سیبزمینی و هویج را مجدداً مخلوط و پیاز داغ را هم را هم اضافه میکنیم و با تخم مرغ، زعفران حل کرده، آرد سوخاری، نمک و فلفل آن را خوب ورز میدهیم.
۴. کف دستمان را به پودر سوخاری آغشته کرده و از مایه به اندازه یک عدد پرتقال متوسط برمیداریم و آن را به صورت گرد یا بیضی شکل میدهیم و در روغن سرخ میکنیم.
برای مطالعه ادامه این مقاله روی عکس کلیک کنید
آفتاب نیوز
#کوکوی_مرغ #آشپزی #آفتاب_نیوز