طرز تهیه توپی دو رنگ نارگیلی یک شیرینی خوشمزه
طرز تهیه توپی دو رنگ نارگیلی یک شیرینی خوشمزه
شفقنا زندگی- امروز قصد داریم دستور تهیه توپی دو رنگ نارگیلی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید
مواد لازم برای حدود ۴۰ عدد
پودر شکر الک کرده…… ۴۲۰ گرم
پودر نارگیل….. ۱۰۰ گرم
شیر عسلی…. ۱۸۰ گرم
رنگ خوراکی صورتی….. به میزان لازم
اسانس توت‌فرنگی….. به میزان لازم
روش تهیه
پودر شکر و پودر نارگیل را با هم مخلوط کنید و شیر عسلی را کم‌کم به آن بیفزائید تا خمیر نسبتا غلیظی به دست آید. آنگاه این مایه را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و به یک قسمت اسانس توت فرنگی و رنگ صورتی بیفزائید. حالا هر بار به اندازه نصف قاشق چایخوری از مایه سفید رنگ و نصف قاشق چایخوری از مایه صورتی رنگ بردارید و آن را به شکل توپ درآورید. توپ‌های فراهم کرده را در پودر نارگیل بغلتانید و در کپسول‌های کوچک کاغذی بگذارید.
یادآوری ۱: چنانچه مایه شل بود، اندکی پودر نارگیل به آن بیفزائید.
یادآوری ۲: بهتر است قبل از شکل دادن به مایه، آن را در یخچال نگه دارید.
منبع: شور و شیرین
برای مطالعه ادامه این مقاله روی عکس کلیک کنید
شفقنا
#توپی_دو_رنگ_نارگیلی #شیرینی_خوشمزه #طرز_تهیه_توپی_دو_رنگ_نارگیلی
