طرز تهیه سس گوجه فرنگی خانگی
طرز تهیه سس گوجه فرنگی خانگی
سس گوجه فرنگی از چاشنیهای محبوب است و بودنش در هر خانهای لازم و واجب. انواع غذاها و فستفودها بدون سس گوجه یا همان سس کچاپ معنایی ندارند و به همین دلیل است که مصرف زیادی دارند. اما چه بهتر از این که اگر مصرف سس بالایی داریم آن را با مواد سالم و تازه و در خانه بپزیم و از آسیب مواد شیمیایی و ناسالم سس کچاپ بازاری در اما باشیم؟ در ادامه با هم آموزش دو نوع سس گوجه فرنگی خانگی را میخوانیم.
مواد اولیه برای تهیه سس گوجه فرنگی خانگی
طرز تهیه سس گوجه فرنگی مرحله به مرحله
نکته: میتوانید در این مرحله دو حبه سیر به آب گوجهها اضافه کنید تا سس کچاپ شما عطر و طعم بهتری داشته باشد.
نکته: غلظت سس، کمی غلیظتر و سفتتر از ماست چکیده است. اگر بیشتر از مدت لازم روی حرارت بماند سس شما طعم سوختگی و تلخی به خود میگیرد.
مواد اولیه برای تهیه سس کچاپ و گوجه فرنگی با پیاز
طرز تهیه سس گوجه فرنگی با پیاز
نکته : با این روش میتوانید پوست گوجهها را راحتتر و سریعتر در بیاورید.
منبع: ستاره
شما نیوز
#سس_گوجه_فرنگی #سس_کچاپ