طرز تهیه سالاد اندونزی یکی از انواع سالادهای خوشمزه
طرز تهیه سالاد اندونزی یکی از انواع سالادهای خوشمزه
طرز تهیه سالاد اندونزی یکی از انواع سالادهای فرنگی
مواد لازم برای سالاد اندونزی :
طرز تهیه سالاد اندونزی :
برای تهیه سالاد اندونزی، کلم سفید را ریز خرد کنید و بشویید و اجازه بدهید آب آن کشیده شود. سپس سیب زمینی ها را آبپز کنید و نگینی خرد کنید. خیارشور را ریز خرد کنید. و کالباس ها را به صورت نگینی خرد کنید و کالباس را درشت رنده کنید. ذرت را بپزید و به داخل آبکش بریزید اجازه بدهید خنک شود.
همه ی مواد را مخلوط کنید و سس را آماده کنید. برای تهیه ی سس سالاد اندونزی، ابتدا سس را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید و ماست را به آن اضافه کنید و هم بزنید، سپس نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا سس یکدست شود. و به سالاد اضافه کنید و مخلوط کنید تا سس در تمام قسمت های سالاد ترکیب شود. سپس سالاد را چند ساعت استراحت بدهید تا سس کاملا به خرد مواد برود. و بعد میل کنید. سالاد اندونزی یکی از انواع سالاد گرم است که هم به صورت گرم و هم به صورت سرد سرو می شود.
طرز تهیه سالاد اندونزی یک سالاد جدید
نکاتی برای تهیه ی سالاد اندونزی :
• بعضی از افراد فلفل دلمه ای ریز خرد شده داخل سالاد اندونزی می ریزند. که کاملا سلیقه ای است.
• می توانید سیب زمینی را از این سالاد حذف کنید.
• برای زیباتر شدن رنگ و لعاب سالاد اندونزی، می توانید از کلم قرمز استفاده کنید.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته
بیتوته
#آشپزی
