#جگر محل ذخیره سموم بدن دام است و به دلیل چربی اشباع شده و ...

#جگر محل ذخیره سموم بدن دام است و به دلیل چربی اشباع شده و کلسترول بالا باعث پرفشاری خون، افزایش کلسترول و نارسایی کلیوی میشود.

کلسترول جگر 2 برابر گوشت قرمز کم‌ چرب است.