#ساندویچ_استیک مواد لازم برای۴ نفر #پنیر_پارمیجانو (پارمی...

ساندویچ_استیک مواد لازم برای۴ نفر پنیر پارمیجانو
#ساندویچ_استیک

مواد لازم برای۴ نفر

#پنیر_پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) رنده شده ۱ قاشق غذا خوری
#سیر خرد شده ۳ حبه
#سس_مایونز ۱/۲ پیمانه
#نان ساندویچی ۴ عدد
#نمک ۱ قاشق چای خوری
#پیاز بزرگ ورقه شده ۱ عدد
#استیک گرد و نازک (4 برش) ۱ کیلوگرم
#روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری
#ادویه_ایتالیایی ۱/۲ قاشق چای خوری
#پنیر_پروولون (225 گرم) ۸ برش
#سس_استیک ۱/۲ قاشق چای خوری

طرز تهیه: برای تهیه ساندویچ استیک، ابتدا فر را روی 500 درجه فارنهایت (260 درجه سانتیگراد) تنظیم کنید.

سس مایونز، سیر، و پنیر پارمسان را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

حرارت را کم کنید و با دقت استیک و پیاز ورقه شده را در تابه قرار دهید و نمک دریا و سس استیک را اضافه کنید و خوب حرارت دهید تا استیک ها کاملا مغز پخت شوند. (استیک را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز بپزد.)

داخل نان ساندویچی ها را کمی خالی نموده و سس مایونز سیر و پارمسان را در هر دو طرف نان بریزید.

به مقدار دلخواه، از استیک و پیاز مخلوط به طور مساوی در میان نان قرار دهید. روی هر کدام، 2 برش پنیر پرولون بگذارید وچاشنی ایتالیایی بپاشید.

ساندویچی ها را درون فوبل بگذارید و به مدت 5 دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر آب شود. ساندویچ استیک ها را از فر خارج نموده و سرو کنید.