کشاورزان کوچک در حال ترکیب تجهیزات قدیمی با فن آوری جدید هستند

نسل بعدی کشاورزان ویترینی از ابزار برای انجام کارهایشان در اختیار دارند.

کشاورزان هنگامی که کار به نوآوری ابزارشان می رسند تبعیض قایل نمی شوند. اگر [این ابزار] کار می کنند، کار می کند.

استن هوراچک

قبل از اینکه لئو سانچز درباره مزرعه خود صحبت کند، باید بپرسد: "آیا شما وبسایت را دوست دارید؟" صاحب مزرعه میلنیال لیزی (Millenial Lazy) خودش آن را طراحی کرد. برای شروع و انجام کارها، اشتراک شرکت اسکوئر اسپیس (Squarespace) گرفته شد و دو ماه کار مداوم انجام شد.

من می گویم: "آن را دوست دارم". گیاهان سبز برگ دار - به صورت دوست داشتنی و با دقت عکس برداری شده اند و مشخصات آن ها نگاشته شده است - عالی به نظر می رسد. ثبت نام و پرداخت آنلاین برای کشاورزی تحت پشتیبانی مزرعه(CSA- سیستمی که تولید کننده محصولات کشاورزی را با مصرف کننده نزدیک تر می کند و به مصرف کننده اجازه پیدا می کند در محصول تولید کننده مشترک شود) مزرعه، که سهم تولید فصلی را برای مشتریان تضمین می کند، همه چیز را آسان می کند. به جای یک کلیک ساده بر روی دکمه «تأیید» اشتراک خبرنامه، «KALE YEAH» را بخوانید.

علاوه بر نام، در مورد سانچز و سالیناس او، مزرعه ای در کالیفرنیا که به نظر غیر معمول می رسد، چیزهای زیادی وجود دارد. با حدود یک هکتار، کوچک به نظر می رسد. کوچکتر از حیاط خلوت بعضی از مردم. متوسط اندازه مزرعه در حدود 440 هکتار است. در سن 26 سالگی، سانچز یک مالک جوان است. از دهه 1980، متوسط سن کشاورزان در همه سرشماری های کشاورزی USDA افزایش یافته است. در حال حاضر متوسط سن در حدود 58 سال است. تلاش بی وقفه سانچز برای بهبود همه چیز از تکنیک های کاشت در این مزرعه تا تبلیغ و فروش آنلاین تولیدش، شواهدی از رویکرد تجربی است که با محدودیت های کشاورزی متعارف و در مقیاس وسیع انجام نشده است.

در حالی که کشاورزی از نظر بدنی و ذهنی کار دشواری است، سانچز می گوید او و بسیاری از کشاورزان جوانش (که زیر 35 سال سن دارند) با تمایل به ایجاد یک استاندارد جدید برای کشاورزی انگیزه می گیرند. بسیاری از آنها با امید به بهبود عملکردهای آگاهانه آب و هوایی خود از کم شروع کرده اند و کارشان را آرام آرام به منظور افزایش مقیاس تدریجی به مرور زمان ادامه می دهند. برای انجام این کار، کشاورزان جوان از فن آوری های نوین استفاده می کنند. برخی نو و برخی ... نه خیلی نو.

در این عکس یک تریلر می بینید. یک کشاورز در این جا یک مرغداری و یک انبار چوب می بیند

استن هوراچک

بنا بر گفته TechCrunch، در سال 2017، سرمایه گذاران ریسکی و دیگران در صنعت فناوری کشاورزی تقریبا 1.5 میلیارد دلار سرمایه گذاری کردند. محدوده های تمرکز شامل هوش مصنوعی است که می تواند اتوماسیون را افزایش دهد و هزینه های کمتری را در مزارع بزرگ و همچنین «زیست شناسی» و یا مکمل های طبیعی برای تولید محصول به وجود آورد که سازندگان بین المللی مانند مونسانتو امیدوارند جایگزین های سازگار با محیط زیست را برای محصولات سنگین شیمیایی مانند Roundup فراهم سازند.

برگرفته از: Popular Science